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【25パック入り】COLD/MILK BREW コールドブリュー・ミルクブリューバッグ(Blend: STRAWBERRY)
¥9,500
【25パック入り】コールドブリュー・ミルクブリューバッグ 450~500ml用×25パック 今夏もブリューバッグがラインナップへ仲間入りです。 今年のものは贅沢にインフューズドストロベリーのブレンドでご用意しました。高級豆ですので、抽出に失敗したくない方は豆よりもこちらがオススメです! 圧倒的ないちご感は、水出しよりもミルク出しがおすすめ。ミルクに浸けこみ、カフェオレより濃厚なミルク感、ラテよりも甘くとろっとした舌触りを感じられるミルクブリューをお楽しみいただけます。 砂糖が入っているかのように錯覚する自然な甘さがあるので、 苦いコーヒーが苦手な方もお楽しみいただけます。 水or牛乳450~500㎖にコーヒー豆が入ったパックを漬け込み、 10~12時間冷蔵庫で保存するだけです。 特別な技術は必要ありません。 学校や職場に、週末のリフレッシュに、 お手軽で本格的なコールドブリューを、 今夏のお供にいかがでしょうか。
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【5パック入り】COLD/MILK BREW コールドブリュー・ミルクブリューバッグ(Blend: STRAWBERRY)
¥2,200
【5パック入り】コールドブリュー・ミルクブリューバッグ 450~500ml用×5パック 今夏もブリューバッグがラインナップへ仲間入りです。 今年のものは贅沢にインフューズドストロベリーのブレンドでご用意しました。高級豆ですので、抽出に失敗したくない方は豆よりもこちらがオススメです! 圧倒的ないちご感は、水出しよりもミルク出しがおすすめ。ミルクに浸けこみ、カフェオレより濃厚なミルク感、ラテよりも甘くとろっとした舌触りを感じられるミルクブリューをお楽しみいただけます。 砂糖が入っているかのように錯覚する自然な甘さがあるので、 苦いコーヒーが苦手な方もお楽しみいただけます。 水or牛乳450~500㎖にコーヒー豆が入ったパックを漬け込み、 10~12時間冷蔵庫で保存するだけです。 特別な技術は必要ありません。 学校や職場に、週末のリフレッシュに、 お手軽で本格的なコールドブリューを、 今夏のお供にいかがでしょうか。
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【2パック入り】COLD/MILK BREW コールドブリュー・ミルクブリューバッグ(Blend: STRAWBERRY)
¥1,000
【2パック入り】コールドブリュー・ミルクブリューバッグ 450~500ml用×2パック 今夏もブリューバッグがラインナップへ仲間入りです。 今年のものは贅沢にインフューズドストロベリーのブレンドでご用意しました。高級豆ですので、抽出に失敗したくない方は豆よりもこちらがオススメです! 圧倒的ないちご感は、水出しよりもミルク出しがおすすめ。ミルクに浸けこみ、カフェオレより濃厚なミルク感、ラテよりも甘くとろっとした舌触りを感じられるミルクブリューをお楽しみいただけます。 砂糖が入っているかのように錯覚する自然な甘さがあるので、 苦いコーヒーが苦手な方もお楽しみいただけます。 水or牛乳450~500㎖にコーヒー豆が入ったパックを漬け込み、 10~12時間冷蔵庫で保存するだけです。 特別な技術は必要ありません。 学校や職場に、週末のリフレッシュに、 お手軽で本格的なコールドブリューを、 今夏のお供にいかがでしょうか。
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【200g】Blend: STRAWBERRY
¥3,100
【Blend: STRAWBERRY】 風味:ストロベリー、キャンディー、ブルーベリー、バブルガム、グレープ 焙煎度:中煎り 袋から豆を取り出した瞬間ワクワクが止まらなくなるはずです。誰もが好きな苺の香り。 抽出すると、巨峰のような香りも加わり、口に含んだ時の粘性のある甘みはバブルガムやキャンディのよう。 従来のコーヒーらしい飲みごたえもしっかりありつつ、ストロベリーティーのようなクリーンさ。 ストロベリーのインフューズドとCOE入賞農園のナチュラルを使用し、絶妙なバランスのブレンドがご用意できました。 このブレンドには、インフューズドという、生のストロベリーの果肉とワイン酵母を入れ生豆を発酵させたものを使用しています。 この精製方法には賛否両論がありますが、生産者さんが付加価値をつけようとする試行錯誤はぜひ応援したいと思っています。また抜群に美味しく私たちのお気に入りのコーヒー豆です。
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【100g】Blend: STRAWBERRY
¥1,600
【Blend: STRAWBERRY】 風味:ストロベリー、キャンディー、ブルーベリー、バブルガム、グレープ 焙煎度:中煎り 袋から豆を取り出した瞬間ワクワクが止まらなくなるはずです。誰もが好きな苺の香り。 抽出すると、巨峰のような香りも加わり、口に含んだ時の粘性のある甘みはバブルガムやキャンディのよう。 従来のコーヒーらしい飲みごたえもしっかりありつつ、ストロベリーティーのようなクリーンさ。 ストロベリーのインフューズドとCOE入賞農園のナチュラルを使用し、絶妙なバランスのブレンドがご用意できました。 このブレンドには、インフューズドという、生のストロベリーの果肉とワイン酵母を入れ生豆を発酵させたものを使用しています。 この精製方法には賛否両論がありますが、生産者さんが付加価値をつけようとする試行錯誤はぜひ応援したいと思っています。また抜群に美味しく私たちのお気に入りのコーヒー豆です。
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【200g】Blend: Late Hours
¥2,400
【Blend: Late Hours 中深煎り】 しっかりとしたボディとその中に感じられる華やかなアロマ。ちょっぴり夜更かしをしながら読書を嗜む、そんな夜のために作りました。具体的な味わいとしては、チョコレートやカカオ感、そしてラズベリーのような瑞々しさ。飲みやすさと私たちが大事にしているユニークな味わいを調和させています。深煎りに仕上げでいますので、浅煎りは苦手という方にもオススメできるコーヒーです。 VISTAのブレンドは、私たちが「こんな味を届けたい」と思い描くところから始まり、そこに合う豆を世界中から探すことで完成するブレンドです。 そのため、使われる豆や味わいは時期によって微妙に変化します。まさに“一期一会”の出会いをお楽しみください。 [現在使用している豆] Ethiopia Sidamo G1 /Natural/50% エリア:シダモ 標高:1,950〜2,150m 精選:ナチュラル品種:エチオピア原種他 フレーバー:グレープ,ミックスベリー,レモングラス,パッションフルーツ,アールグレイ,コンプレックス 生産者:ニグセ・ゲメダ氏(初代カップ・オブ・エクセレンス1位)。農薬・化学肥料は不使用。 Indonesia /Natural Carbonic Maceration/50% エリア:西ジャワ州マジャラヤ 標高:1,500m 精選:ナチュラル・カーボニックマセレーション 品種:Sigararutang フレーバー:Strawberry, Cantaloupe-melon, Dry-orange, Syrupy, Rich, Round
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【100g】Blend: Late Hours
¥1,300
【Blend: Late Hours 中深煎り】 しっかりとしたボディとその中に感じられる華やかなアロマ。ちょっぴり夜更かしをしながら読書を嗜む、そんな夜のために作りました。具体的な味わいとしては、チョコレートやカカオ感、そしてラズベリーのような瑞々しさ。飲みやすさと私たちが大事にしているユニークな味わいを調和させています。深煎りに仕上げでいますので、浅煎りは苦手という方にもオススメできるコーヒーです。 VISTAのブレンドは、私たちが「こんな味を届けたい」と思い描くところから始まり、そこに合う豆を世界中から探すことで完成するブレンドです。 そのため、使われる豆や味わいは時期によって微妙に変化します。まさに“一期一会”の出会いをお楽しみください。 [現在使用している豆] Ethiopia Sidamo G1 /Natural/50% エリア:シダモ 標高:1,950〜2,150m 精選:ナチュラル 品種:エチオピア原種他 フレーバー:グレープ,ミックスベリー,レモングラス,パッションフルーツ,アールグレイ,コンプレックス 生産者:ニグセ・ゲメダ氏(初代カップ・オブ・エクセレンス1位)。 農薬・化学肥料は不使用。 Indonesia /Natural Carbonic Maceration/50% エリア:西ジャワ州マジャラヤ 標高:1,500m 精選:ナチュラル・カーボニックマセレーション 品種:Sigararutang フレーバー:Strawberry, Cantaloupe-melon, Dry-orange, Syrupy, Rich, Round
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【200g】Indonesia Mandheling
¥2,200
原産:インドネシア スマトラ島北部 ポルン地区 品種:シガラルタン・ティピカ・S-795 精製:スマトラ式 風味:グレープフルーツ、アーシー、ハーバル、マンゴー、グリーンティー 焙煎度:浅煎り 通常は深煎りでコクと苦みを楽しむマンデリン。 高品質な豆でクリーンな味わいだったため、浅煎りで焙煎しました。 口に入った瞬間は、マンデリンの個性的なアーシー・ハーバルフレーバー。 リッチなボディを感じるとともに、浅煎りで仕上げているため、その味わいはクリア。 冷めていくにつれて、シトラスやトロピカルフルーツを思わせる フルーティーさも出てきます。 アーシーなのにフルーティー。癖になる味わいで、上質な緑茶にも似た深み。 コクは欲しいけど、スッキリ感も欲しい時にぴったりの豆です。
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【100g】Indonesia Mandheling
¥1,200
原産:インドネシア スマトラ島北部 ポルン地区 品種:シガラルタン・ティピカ・S-795 精製:スマトラ式 風味:グレープフルーツ、アーシー、ハーバル、マンゴー、グリーンティー 焙煎度:浅煎り 通常は深煎りでコクと苦みを楽しむマンデリン。 高品質な豆でクリーンな味わいだったため、浅煎りで焙煎しました。 口に入った瞬間は、マンデリンの個性的なアーシー・ハーバルフレーバー。 リッチなボディを感じるとともに、浅煎りで仕上げているため、その味わいはクリア。 冷めていくにつれて、シトラスやトロピカルフルーツを思わせる フルーティーさも出てきます。 アーシーなのにフルーティー。癖になる味わいで、上質な緑茶にも似た深み。 コクは欲しいけど、スッキリ感も欲しい時にぴったりの豆です。
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【ドリップバッグ】Blend: At the Terrace
¥200
※1杯分のドリップバッグです。 【Blend: At the Terrace 中深煎り】 とても丸く甘さのあるコーヒーです。 香りは甘い果実を香ばしくキャラメリゼしたかのよう。 一口飲むと、口の中を包み込むかのように、じんわりと広がり、それでいて後味もなめらかです。 丸く甘い香りや風味は、まるで柔らかな光の差し込む緑豊かなテラスにいるかのような気持ちにしてくれます。
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【ドリップバッグ】Brazil Anaerobic Natural
¥200
※1杯分のドリップバッグです。 原産:ブラジル 品種:カツアイ 精製:アナエロビックナチュラル 風味:ベリー、マンゴー、ピーチ、キュウイ、オレンジ、ハニー、レッドアップル、ワイニー 焙煎度:浅煎り ブラジル・アナエロビック 一言でいうとCOMPLEX!!! コーヒー豆を挽いた段階では焼菓子のような甘い香りが鼻をくすぐります。お湯を注ぎ始めると、ベリー、カカオを思わせる美味しい香り。そして一口目は、マンゴーや桃のような甘く丸い果実感。冷めていくにつれて、複雑さはさらに増し、ベリーやキュウイなど色々な果物が顔を覗かせます。酸の質はベリー系ながらシトラスっぽさもあり、後味は丸さを伴ったワインのような発酵感とミックスジュースのような複雑な果実感。 このような複雑な味わいが出てくるのはアナエロビックという特殊な加工方法のおかげです。アナエロビックは嫌気性発酵をさせ、通常の加工方法では活動しない微生物に働きかけます。それにより甘さや果実感が加わります。また、このコーヒーは発酵時に天然酵母を投入することで、さらに複雑さが増しています。フルーティーだけど酸が強すぎないコーヒーをお探しの方におすすめです。
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Vistaのコーヒー豆は世界各地のコーヒー豆の中から選ばれた、とびっきり個性豊かなもの達です。そんなコーヒー豆の新たな魅力、新たなVista(景色)をお客様と一緒に体験する。そんな気持ちから生まれたコーヒー屋です。
ぜひ、Websiteを覗いてみてください。それぞれのコーヒー豆の持つ個性・雰囲気を3Dアニメーションとともに説明しております。
スペシャルティコーヒーの奥深さを味覚・嗅覚・視覚でお楽しみいただけるはずです。